Zweigelt
Abstammung:
Neuzüchtung aus St. Laurent x Blaufränkisch (1922 von Dr Fritz Zweigelt)
Anbaufläche:
6.476 ha, 14,1 %. Der Blaue Zweigelt hat den größten Anteil der Rotweinanbaufläche in Österreich erreicht und ist somit die wichtigste Rotweinsorte in allen Weinbauregionen, vorwiegend in den Weinbaugebieten Neusiedlersee und Carnuntum.
Bedeutung, Ansprüche:
Als meistverbreitete Rotweinsorte Österreichs reicht ihr Spektrum von jung zu trinkenden, ohne Holz ausgebauten Weinen bis zu kraftvollen Gewächsen Die Sorte liefert Rotweine mit violetten Reflexen mit kräftigem Tannin. Bei hoher Reife entstehen vollmundige und langlebige Weine mit Sauerkirschenaroma. Hochwertige Weine werden auch im Barrique ausgebaut.aus dem Barrique. Gerne wird die Sorte auch als Partner für Cuvées eingesetzt.
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